Tabasco Sos RED 60 ml
Producător: Furnizor:
TABASCO
Garanție de plată în siguranță
Tabasco Sos RED 60 ml
СОУС TABASCO®
ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ
Соус TABASCO® - это пикантный соус, приготовленный из выдержанного красного перца, уксуса и соли. Красный перец ферментируют и выдерживают в течение трех лет, затем сливают воду, чтобы удалить лишнюю влагу. Это перечное пюре смешивают с выдержанным уксусом и перемешивают в течение 28 дней. Затем смесь проходит через ряд сит, чтобы удалить семена, и получается оранжево-красный соус с характерным оттенком ферментированного перца. Этот продукт соответствует современным правилам производства, упаковки и хранения продуктов питания для людей (21 CFR 117). Этот продукт является кошерным паревом.
ХИМИЧЕСКИЕ И ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Вязкость: 330 - 990 cps1
pH 2,7 - 3,1
Интенсивность: 2,500 - 5,00
Общее количество твердых веществ: 3,60 - 5,60 %
Соль 1,4-2,2 %
Титруемая кислотность (уксусная): 8,1-8,9 %
ДЕКЛАРАЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ
Дистиллированный уксус, красный перец и соль.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Продукт следует хранить в сухом прохладном месте. Продукт можно хранить в холодильнике. Продукт не следует замораживать.
СРОК ГОДНОСТИ
Бутылки объемом 2, 5 и 12 жидких унций: 5 лет